营养价值极高的沙丁鱼如何做成沙丁鱼饭团?

发布日期:2019-03-13

  沙丁鱼是一种细长的银色小鱼,肉多肥美,国外常常把沙丁鱼制成各种罐头贮藏出售。沙丁鱼主要分布在欧洲沿海和非洲西海岸还有地中海区域,我国是没有沙丁鱼的。但沙丁鱼确实营养价值极高的一种食物,它含有丰富的钙质,脂肪含量高且肉质鲜嫩,清蒸、红烧、腌制、油炸都十分美味可口。

  沙丁鱼肉可以加工成各种鱼丸、鱼卷、罐头、鱼酱和鱼肉香肠等,罐头沙丁鱼可以制成三明治,也可以佐餐,使用非常方便,鱼酱可以制作各种沙拉。沙丁鱼作为欧洲重要的经济鱼类为社会发挥了巨大的贡献价值。下面我们就看一下如何用沙丁鱼制作沙丁鱼饭团。

  原料:沙丁鱼罐头、大米、黄瓜、酸奶、好多鱼。

  做法步骤:

  第1步、大米淘洗干净放入电饭煲中添加适量清水煮成香喷喷的米饭

  第2步、沙丁鱼罐头开盖备用

  第3步、沙丁鱼罐头倒入米饭中,米饭在煮好时就立即搅拌开这样更容易入味

  第4步、黄瓜切片1厘米厚度的片状

  第5步、沙丁鱼和米饭拌匀使沙丁鱼变成粒或是泥状这样吃起来口感更佳

  第6步、饭团放入保鲜袋中紧致后揉成圆球即可

  第7步、黄瓜片摆入盘中

  第8步、沙丁鱼饭团依次摆在黄瓜上

  第9步、桔子瓣摆入盘中做装饰

  第10步、搭配一杯酸奶营养又补钙

  第11步、沙丁鱼饭团入口香浓可口唇齿留香回味无穷

  第12步、特别适合做给孩子吃享受了味蕾还大饱了眼福噢